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很多人谈「品牌」,很少人懂「品牌」

2019/7/4 16:34:17 来源:
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从中国消费品

三个阶段开始说起

 

第一个阶段:短缺经济

那时,中国什么都缺,不是有钱就能买到东西,导致对品牌、渠道就没有理解力,只要有货就行。所以,中国第一代企业家都是做工厂的,所以也叫「工厂时代」。

 

在这种时代背景下,像第一代企业家刘永好、张瑞敏这些人,把国外的生产线引进来,把工厂管理好,把生产成本控制住就能挣大钱。

 

其实,核心不在于它产品做得有多好,而是因为大家缺这个东西,产品好不好没有那么重要。


第二个阶段:渠道为王

当张某把德国的生产线引进之后,李某、赵某都可以引进国外的生产线,你引进德国的,我引进意大利的,产能的扩张会比我们想象的快得多,相对也比较容易,有钱就能解决。


但市场需求的增长是随人们的收入水平而缓慢增长的,所以,前段时间是供不应求的,当需求增长没那么快,而生产速度增长很快时,就到达了一种均衡状态,在经济学里面叫「均衡经济」。

 

这时,你有的产品大家都有,凭什么是你赢呢?


那就要看谁有更多、更好的渠道资源。


在那个时代里面,国美、苏宁、五金电器、大众电器这些人控制了渠道发了财,反而做工厂的没挣到什么钱,因为大家的产品都一样,谁控制渠道,谁就能控制消费者的购买,谁就能赢。

 

第三个阶段:品牌为王

当均衡经济不久之后,其生产能力大于市场消化能力时,就进入了「过剩经济」。这时,消费者的购买观念占主导优势,他选择来买什么,而不是厂家生产什么,渠道推什么,被动的让消费者来选择,品牌认知是唯一存在于他们脑子里的东西,这个时候谁控制品牌谁最牛。

 

比如娃哈哈这样的企业,它通过几百万个销售终端以及遍布全球的经销商确定一个利益联盟,让他们来帮娃哈哈卖货,娃哈哈一度是中国消费者眼中的爆品,其创始人宗庆后也在2010年成为中国首富。


他的方式是通过跟渠道返利,让渠道经销商成为它忠实的粉丝,帮忙卖娃哈哈的产品,这一招是很厉害的,全中国它是一个这么干的,这一下子迅速的把哇哈哈的产品铺满了全国的货架,后来,娃哈哈一度是中国饮料领域的霸主。


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「品牌」

比你想象的还要重要


「品牌」就是要占领心智

我们对消费品的理解,在最近十年发生很大的变化,以前认为只有日常消费的商品叫消费品。


但是,今天我们坚定的说品牌消费,品牌影响了消费者的选择,这是普通商品和品牌消费品最大的区别。

 

一个奇异果在做特价的时候7块钱一个,不做特价的十月卖到9到12块钱,国产猕猴桃一斤都没卖到那么多钱,更别说一个了。


在价格方面和国产猕猴桃差异这么大,还会经常卖断货,而国产猕猴桃就卖不出去,为什么是这样呢?

 

四川的猕猴桃性价比高,而佳沛奇异果是好一点,但怎么会卖这么贵,而且它贵也卖得好,最大的差异是在于“佳沛”这个品牌。

 

像佳沛这样的品牌就是暴利,他成本是比我贵那么一点点,但是它售价是我的多少倍?所以我们坚定不投那些没有品牌溢价的初级农产品,不管是农产品的任何东西,这是一个认知上的改变。

 

商标的价值

经常会碰到类似于商标这样的,比如说被工商总局评为中国驰名商标,被江苏省评为江苏省驰名商标、纳税大户、优秀企业,这个东西可能真的用处不大。


耐克是中国的驰名商标吗?你们听过苹果是中国的纳税大户吗?没有。但是他们确实是中国卖得好的鞋,卖得好的手机。


所以,真正的你要理解消费品赚钱靠的是从消费者手里挣钱。你要的是有清晰的品牌定位,只要你在消费者心中有地位有荣誉就好了,要学会扮演品类,成为一品牌。当用户产生这种需求时,第一个想到你,这才是作为品牌真正的价值。

 

「定价权品牌的试金石

看品牌地位就是看它是否掌握定价权。


比如周黑鸭虽然是一个很小众的产品,但从2010年到现在八年多的时间,它的一盒的价格就从8块钱涨到了33块钱。

 

卖这么贵,依然有很多人去买,这就是品牌的定价权,卖得便宜其实是相对来说是容易的,卖得贵是难的。卖得贵需要你有很强的品牌溢价能力。


有没有定价权是一个品牌很核心的试金石,有本事你就卖得贵。

 

对产品的认知和迭代

在短缺经济时代,第一代企业家经常讲到产品的功能,他们做出来的产品大部分都是傻大黑粗的。只是他们生活环境决定了它的成长环境。

 

而像90后出现的那一代人,他出现在物质极大丰腴的时代,大量的国外商品进入中国,在他们记事的年龄,已经见过很多好产品了。


他反而缺的是比产品功能意义之外更高层次的需求,就像马斯洛需求曲线一样,人在满足最基础的需求以后,生理需求之后就想追求最高层次的精神愉悦,自我实现,自我尊重。

 

如今,在看产品的时候,很重视产品背后所蕴含产品的价值观、文化、情感,这些看似很虚幻飘渺的东西,只是看对什么人讲,很多很微细的东西对很多人来讲是刚需。


所以,做产品的时候我们要满足基本的功能,甚至更好的功能,但是在基本的功能和物理功能之外需要考虑这一点。


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「品牌」认知重于现实


创造负的消费者剩余

别人卖300块钱的充电宝,小米才卖69,每买一次就占到它231块钱的便宜,不管是有钱人还是没钱人都有占便宜的心态,每买一次都觉得占了便宜,那我当然会愿意购买,这是人性。


消费者认为占了你的便宜,但是实际上你肯定赚了我的钱。

 

它真实值多少钱真的不重要,而是我认为它值多少钱重要,所以这里就涉及到一个品牌对认知的影响,品牌影响、选择观念就在这,就在这一点上。让别人认为你很值钱。


做品牌永远记住一点:

认知大于现实!