山东百盛生物科技有限公司成立于2006年，注册资金2亿元，占地600亩，现有员工1000余人，是一家以玉米深加工、生物发酵、生物制造为发展方向的国家级高新技术企业。公司主导产品为乳酸及乳酸盐系列产品、葡萄糖酸系列产品、异VC钠系列产品等。目前已与伊利、娃哈哈、双汇、太阳纸业、可口可乐等几十家国内外知名企业建立了长期合作关系，公司拥有自主出口经营权，业务范围辐射至美国、加拿大、新加坡、澳大利亚、印度、埃及、土耳其等多个国家和地区，产品赢得了用户的信赖和好评。在国内外市场拥有良好的声誉和较高的知名度，市场占有率在同行业中稳居首位。董事长高军被评为科技部创新创业人才，“国家万人计划”，特聘教授陈国强评为“泰山产业领军人才”。公司先后荣获“节能先进企业、济宁市纳税百强企业、山东省农业产业化重点龙头企业、中国轻工业百强企业”等多项荣誉称号，被认定为济宁市生物及新材料工程技术研究中心，济宁市有机酸酯工程研究中心，济宁市企业技术中心，山东省博士后创新实践基地。

公司拥有精良的设备、顶尖的技术人才，与清华大学、江南大学、天津科技大学、上海理工大学、山东食品发酵工业研究设计院等多家院校强强联合，突破了生物制造行业的技术瓶颈，推出了一个个高新技术产业项目：葡萄糖酸钠项目、葡萄糖酸-δ-内酯项目、乳酸及乳酸盐项目、异VC钠项目、D核糖项目、聚D-乳酸项目。公司拥有4项国际领先的核心技术，先后获得核心知识产权35项、科技成果3项、省级战略性新兴产业1项、省级技术创新项目3项，省新旧动能转换项目1项；获得山东省微生物学会颁发的“微生物产业创新奖”。2017年，公司与清华大学合作，进行“天然高分子新材料聚羟基脂肪酸酯（PHA）”技术研发，项目所使用的PHA合成技术,为国际首创。项目产品PHA是生物基可降解生物新材料，可在自然环境中进行完全的自发降解，是一种新型环保材料，具有十分可观的市场前景。

公司在遵从国家食品安全法和产品质量法的基础上引入国际通用ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、FSSC22000食品安全体系，BRC食品安全全球标准体系，并获认证通过。根据体系要求并结合公司实际情况，编制了公司质量、安全管理体系手册。确立了公司质量、安全管理体系方针和目标，坚持安全、卫生、健康的理念，持续改进，满足顾客要求。在公司生产经营过程中严格贯彻执行质量、食品安全管理体系，为实现公司的质量、食品安全方针和目标，确保公司质量、食品安全管理体系的有效建立、实施、保持和改进，以总经理为管理者代表负总责，主管经理任食品安全组长亲自抓质量、食品安全，分工负责，层层把关，责任落实，考核到位。制定纠正和预防措施控制程序，对产品持续改进，防止和消除已经存在的或潜在的不合格产品，采取纠正和预防措施并跟踪和验证实施效果。制定客户满意度测量控制程序，发出和跟踪《客户满意度调查表》，追溯并找出影响客户满意度的因素，以便企业导入客户满意观念，进行持续改进产品质量，不断完善食品安全和服务，从原材料采购、生产过程控制与检验、产品出厂检验等各个方面，公司自觉严格落实企业的主体责任，严格按照SC生产许可的要求和公司质量、食品安全管理体系的要求逐层落实，责任到人，层层把关。

把好源头关。控制质量必须从源头抓起，严把原辅料进口关，执行严格的《采购控制程序》，对采购的原辅料进行管理。为保证原辅材料符合法律法规的规定和相关标准要求，公司制定了采购验证及原辅料索票、索证和检验制度。严格审验供货商的生产经营资格,确定合格可靠的供货渠道；查验所购原辅材料基本信息，并索要相关产品标准、检验报告等产品质量证据；对所购每批原辅材料都进行检验确保合格后进厂入库，并建立和保存原辅材料的进货台账和查验记录档案。

生产过程控制。制定了严格规范的产品QC工程图、生产过程实施控制程序等制度，明确生产过程中各个环节、各个关键工艺点的控制，每个环节都制定了相关的作业指导书，岗位工严格按照作业指导书规范操作。制定了SSOP卫生标准操作规程，在公司产品生产的全过程中实施卫生标准操作程序，以满足和符合国家相关法律法规对产品卫生标准的要求。制定了产品监视和测量控制程序、制程控制及品质异常处理标准等制度，对生产过程中的在制品进行有效的控制和管理，确保不合格品不转到下道工序。明确规定了生产过程中出现异常情况的处理措施和预防再发生的纠正预防措施，做到制度明确、责任到人、管理到位。

严格产品检验控制。制定了现场品管控制程序，有现场品管人员按规范要求对关键工艺点进行在线有频次的监测，加强对生产过程的控制，防止不合格品的产生，提高产品合格率及食品安全、卫生。制定了产品最终检验标准，明确规定了各种产品的感官指标、包装及标识、理化指标、以及引用的国家相关标准及检验方法、判定规则等，确保不合格产品不出厂，不使用。

建立健全产品的标识与可追溯性控制程序，在接受、生产和交付的各个阶段，为防止混用，以适当方式标识产品。当法律法规、合同或管理需要有可追溯性要求时，对每个或每批产品进行唯一性的标识。同时还制定了产品召回控制程序，保证产品安全性，降低消费者受到损失的概率，维护公司的良好形象和长远利益。

开展质量提升活动。公司定期进行食品安全培训。由人力资源部组织，每年按照培训计划，对食品安全小组人员和CCP点监控人员进行食品安全培训，强化食品安全小组人员和CCP点监控人员的食品安全知识和技能，提高食品安全意识。外聘专业老师进行管理体系培训教育。为在公司推行管理体系，落实体系运行的有效性，公司特聘请CQC质量认证中心的专家对相关人员进行全面的体系培训，有8人获得了内审员证书。公司内部审核。公司进行全面的内部审核，通过内审，验证了各管理体系在公司运行的有效性和适宜性。进行全面的食品安全自查。公司按照食品安全自查制度和自查计划，对公司进行全面的食品安全自查，增强了公司质量安全基础，强化了食品安全意识。开展食品安全知识竞赛。开展质量月活动，举行食品安全知识竞赛。通过竞赛，强化人员的食品安全知识，提高人员的食品安全意识。

公司将努力打造一个拥有高端技术、高端产品和高度创新能力的生物科技基地，以百盛名牌创百盛品牌，为推动行业技术进步、实现中华民族伟大复兴的“中国梦”做出自己的贡献。