济宁市东运食品有限公司注册成立于2006年，成立之初，是由金乡格力克蒜制品有限公司与美国J&F国际贸易有限公司共同投资96万美元兴建的综合蒜制品加工出口企业，注册资金67.5万美元（现合资期限已满，已依法转为内资企业，注册资本540万元）。

公司自成立以来，经过10多年的稳步发展，所属蒜制品加工厂建筑面积13000平方米，其中脱水车间7000平方米，罐头车间6000平方米并。大蒜种植基地（包括有机大蒜种植基地）6000亩，合同种植农户及散户数为3100户。公司配有一座具有世界先进水平的综合化验室，可对农产品进行农药残留检验和微生物检验。公司主要产品为脱水蒜片、蒜粉、蒜粒、蒜制品罐头系列等。年生产规模达万吨以上，其中脱水蒜片5000吨，蒜粉、蒜粒4000吨，蒜制品罐头2000吨。产品的主销市场是美国和欧洲市场。

公司加工的主要产品有各种保鲜大蒜、保鲜蒜米、蒜粉、蒜粒、洋葱粉、蒜泥、糖醋蒜、腌渍蒜米等。公司以总经理负责制为基础设置内部职能部门，实行垂直管理。总经理向股东会负责，总经理下属办公室、财务部、业务部、生产部，其中业务部分为外贸业务、内贸业务、采购科。

为保证企业原料的供应，公司现有种植基地6000多亩，主要在金乡，泗水，兖州、栖霞和云南等5处，已签约种植农户3100余户。2017年对基地投入约200万元，其中基地的道路，防护林建设投入约80万元，农民技术培训40万元，投放农用物资80多万元。公司设有专门的基地管理办公室，配备专门的基地管理人员，由公司副总经理负责管理。

为严把产品质量关，使公司产品保持较强的市场竞争力，公司对出口产品从源头开始把关，通过BRC认证、美国犹太KOF-K认证、Halal认证，HACCP食品安全管理体系认证，ISO9001质量管理体系认证，ISO14000 系列环境管理体系标准认证，职业安全管理体系认证等。

公司在企业与其所在村或基地所在村之间，建立有组织、经常性、紧密型的联系，形成利益共同体，优化信息、技术、管理、资金、劳动力、土地等生产要素的配置，并以经济联系和互动为发端，继而促进科学文化知识、市场竞争意识、民主管理理念等的相互交融，呈现出“以企带村、以村促企、村企共赢”的良好社会效益，2007年公司被山东省农业厅评为“村企互动示范企业”，公司所在村被山东省农业厅评为“村企互动示范村”。